Ingredientes: Cantidad de ingrediente : Mezcla para pudín instantáneo de vainilla: 2 paquetes (100 g) de Cool Whip, descongelado; Leche: 3 tazas de galletas Graham 2 paquetes de glaseado de chocolate: 1 tarrina (450 g) de glaseado de chocolate. Cómo preparar pastel de éclair de chocolate sin hornear: Preparación de la mezcla para pudín: En un tazón mediano, combine la mezcla para pudín instantáneo de vainilla, la leche y la crema batida. Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. Montaje del pastel: En un molde de 23 x 33 cm, coloque una capa de galletas Graham en el fondo, rompiéndolas según sea necesario para cubrir completamente el molde. Agregue la mezcla para pudín y repita: Extienda la mitad de la mezcla de pudín uniformemente sobre las galletas. Agregue una segunda capa de galletas Graham y luego extienda la mezcla restante. Cubra con una tercera y última capa de galletas Graham. Refrigeración: Cubra el molde con papel film y refrigere durante al menos 30 minutos a una hora para que el pudín se endurezca. Añade el glaseado: Una vez listo, calienta el bote de glaseado de chocolate en el microondas durante unos 15 segundos para ablandarlo (asegúrate de quitar la tapa y el sello de aluminio primero). Remueve el glaseado hasta que sea fácil de untar. Retira el film transparente del pastel frío y extiende el glaseado de chocolate uniformemente sobre la capa superior de galletas Graham. Refrigera durante la noche: Cubre el molde de nuevo con film transparente y vuelve a meterlo en el refrigerador. Refrigera durante la noche para que las galletas Graham se ablanden por completo. Sirve: Una vez listo, corta el pastel en cuadrados y sírvelo frío.
